سفر به شهرهای مجذوب کننده و کوچک ایرلند (قسمت دوم) - مجله آراد

ایرلند، کشوری تاریخی در شمال غرب اروپا است که منظره های فوق العاده و شگفتی های فراوانی را در دل خود جای داده است. سفر به شهرهای کوچک و قدیمی این کشور، با منظرههای بدیع طبیعی، صنایع دستی هنرمندان آن و طعم های جادویی غذاهای محلی، فرصتی است که نباید از دست داد.

کنمیر (Kenmare)، شهر کری (County Kerry)

موقعیت: ابتدای خلیج کنمیر، جنوب پارک ملی کیلارنی(Killarney)

جاده حلقه کری (Ring of Kerry)، یکی از محبوب ترین جاده ها در ایرلند است و کنمیر مهم ترین شهر بین راهی در این جاده محسوب می شود. این شهر بازاری، اصالتی ایرلندی دارد که اگر روز چهارشنبه به آن جا بروید، می توانید لابلای بساط دست فروشان در بازار روز گردش کنید که پر است از مواد غذایی محلی و غذاهای خوشمزه روستایی. اگر به لبنیاتی تونز بریج (Toons Bridge Dairy) می روید، پنیر موتزارلای آن ها را حتما مزه کنید که طعمی بی نظیر از خامه زده شده در وست کورک (West Cork) را دارد.

حتی زمانی که بازار در شهر نباشد هم گزینه های زیادی برای شاد کردن شکموها وجود دارد. مولکاهی (Mulcahy) یکی از برترین رستوران های راهنمای مک کناس(McKennas) است که می تواند حتی برترین رستوران ایرلند باشد که منویی کامل برای گوشت خواران شامل گوشت خوک، هالیبوت، بیکن، صدف، بیف ولینگتن و جوجه همراه با کدو و قارچ وحشی دارد.

کارلینگ فورد (Carlingford)، شهر لاوث (Louth)

موقعیت: ساحل شمالی دوبلین، با فاصله کمی از ایرلند شمالی

شهری که منظره ها اصلی آن خرابه های به جای مانده از قرون وسطی و عبور قایق های ماهی گیری است می تواند خسته کننده به نظر برسد، اما در کارلینگ فورد کارهای زیادی برای انجام دادن هست. کافه ها و رستوران های مرکز شهر، غذاهای پر ادویه محلی بخورید یا در کافه های خیابان اصلی شهر، موسیقی زنده سنتی بشنوید.

بستر شهر درست در کنار دریاچه کارلینک فورد واقع شده است که معایب و در عین مزایایی دارد. تاریخ این شهر به زمان وایکینگ ها (Vikings) باز می شود که در قرن نوزدهم به ایرلند آمده و طبق گفته باستان شناسان در آن جا سکنی گزیدند. این روزها ورزش های متنوع و هیجان انگیزی در این ناحیه رواج دارد؛ کایاک سواری، قایق رانی، ژیمناستیک در آب و موج سواری. به فوتبال حبابی، فستیوال صدف و یوگا هم توجه کنید. اگر یکی از این فعالیت ها برای شما مجذوب کننده است، باید حتما آن ها را خودتان تجربه کنید.

آدر (Adare)، شهر لیمریک (Limerick)

موقعیت: در فاصله بیست دقیقه از جنوب غرب شهر لیمریک (Limerick)

با خانه هایی که سقف شان پوشیده از حصیر و پوشال است، در آدر حس بودن در یک جعبه شکلات را خواهیدداشت. وجود این خانه های باشکوه، ایده ارلز دان راون (Earls of Dunraven) بود که چهره ای رمانتیک به شهر داده و آدر مانور (Adare Manor) را ساخت. امروزه، به رغم این که پوشال و حصیر بیشتر بر سقف مغازه ها و کافه ها به چشم می خورد تا خانه های شخصی، حس زیبایی در نمای شهر هنوز باقی است.

برای سرگرم شدن، گزینه های بسیاری در شهر وجود دارد؛ به قلعه آدر دزموند (Adare Desmond Castle) که بازمانده از قرن سیزدهم است بروید یا دیر آگوستینی (Augustinian Priory)را ببینید. در نزدیکی آدر مانور، یکی دیگر از بناهای به جای مانده از قرن نوزدهم است که الان هتلی لوکس و مجلل در آن ساخته شده و در پاییز 2017 بازگشایی خواهد شد.

پورت استوارت (Portstewart)، شهر لندن دری (Londonderry)

موقعیت: جاده گذرگاه ساحلی، غرب پورت راش (Portrush)

با فاصله اندکی از باشمیلز(Bashmills) ، پورت استوارت شهری اصیل است که به لطف باشگاه گلف معروفش که چشم انداز دریا دارد، مورد علاقه گلف بازان خواهد بود.

اما علت اصلی علاقه به این منطقه، کلبه کوچکی است که در ساحل غذاهای دریایی سرو می نماید. کلبه هری (Harrys Shack) تنها چند ماه بعد از افتتاحیه اش در سال 2014، تبدیل به یکی از برترین رستوران ها در فهرست راهنمای مک کناس (McKennas) شد. این کلبه چوبی که منظرهی رو به ماسه های طلایی و موج های آبی دارد، محلی برای سرو برترین غذاهای دریایی است که ممکن است دوست داشته باشید امتحان کنید؛ ماهی هادوک و چیپس، ماهی و خمیر (که با چیپس سرو می شود)، میگو با سس سیر و جعفری و لیمو، کیک ماهی خال مخالی. شاید لازم باشد شب بمانید تا بتوانید همه این غذاها را امتحان کنید.

اردمور (Ardmore)، شهر واترفورد(Waterford)

موقعیت: ساحل غربی، میانه راه بین دو شهر واترفورد (Waterford) و کورک (Cork)

شهر ماهی گیران که قدیمی ترین محل اسکان مسیحیان در کشور است. اردمور شهرِ کافه های سرزنده و ساحل شنی بی نظیر است که از قرن دوازدهم، برجی مدور را به یادگار دارد. ساکنان محلی از این برج به عنوان پناه گاه استفاده می کردند و کتاب ها و دارایی های ارزش مند خود را به این محل می آوردند و نردبان چوبی را بر می داشتند تا از حملات احتمالی در امان بمانند.

وقتی که در شهر هستید، ممکن است بخواهید از کارگاه سفال گری و صنایع دستی اردمور (Ardmore) تماشا نموده و از کارهای بیش از 150 هنرمند ایرلندی خرید کنید. اگر برای پیاده روی قبراق وسرحال هستید، به خیابان سنت دکلان (St. Declan) بروید که یک جاده قدیمی و زیارتی است که از اردمور تا راک آو کشل (Rock of Cashel) که در شهر تیپراری (Tipperary) است، 56 مایل طول دارد.